DETAIL
全国的にも大変評価の高い美味しさを誇っている愛知・西三河産の青混ぜ海苔の中でも特に限られた初摘み海苔を手巻き・お試しにピッタリな4切サイズにカット(十字に1/4カット)しました。
この海苔が仕入れられるのは1年にほぼ1日だけ(愛知海苔入札の1回汐)で、数量も全国の0.01%未満(2022年度実績)という希少性です。
黒海苔は抜群のうま味を楽しめ、青海苔による芳醇な香りとほんのり苦味があり、口の中で広がる絶妙な磯のハーモニーを楽しめます。
更に、希少な無酸処理海苔でもありますので、(養殖過程で酸処理剤を使用せず海を汚さない)地球環境に優しい海苔です。